emsp;emsp;“咣啷……”这是冻柿子扔在秤上的声音。

emsp;emsp;幸亏陈晚安是在车里没听见，否则一定是要制止的。

emsp;emsp;顾奈儿付了钱拎着在纯纯的大东北的寒冷天气下买的冻梨冻柿子然后随手将袋子扔给驾驶位的陈晚安。

emsp;emsp;顾奈儿默不作声的低着头玩手机，然后偷偷的侧着眼睛瞄着陈晚安。

emsp;emsp;陈晚安就感觉自己的腿上放着的几个袋子里面的水果就跟石头一样重而且砸的自己还有点疼？

emsp;emsp;这水果这么狠么？

emsp;emsp;陈晚安随手拿起一个黑不溜秋的冻梨。

emsp;emsp;“这东西看起来就是甘甜可口，多汁美味的，就是有点硬有点凉啊……”陈晚安一边说着一边张开嘴就要奔着冻梨咬去……

emsp;emsp;“咔瞪！”

emsp;emsp;陈晚安感觉自己的牙麻了……

emsp;emsp;牙龈都被嗝的生疼。

emsp;emsp;再看手中的冻梨……纹丝未动，自己的上下两排牙齿甚至没有给对方留下一道划痕。

emsp;emsp;这尼玛是什么溜溜球？

emsp;emsp;这能吃么？

emsp;emsp;陈晚安发懵的看着顾奈儿。

emsp;emsp;再看顾奈儿此时已经笑的前仰后翻……

emsp;emsp;这东西还真不是这么吃的，这得是牙口多好的人敢这么直接吃东北特产冻梨？

emsp;emsp;“好啦好啦，给我吧，看你笨的，在我们东北，这东西不是这么吃的，这东西得化了，用盆放水然后等着化了，别有一番风味……”顾奈儿一边笑着说着一边伸手将陈晚安手中冻梨袋子拿了过来。

emsp;emsp;陈晚安叹口气，终于是被顾奈儿报复了自己……

emsp;emsp;这回陈晚安学聪明了。

emsp;emsp;再一次伸手去摸冻柿子的时候，还提前感受了一下硬度。

emsp;emsp;似乎这个轻轻的慢慢用丫可以咬下来一小块，然后放在口中慢慢含着，等这一小口化了再吃应该是很不错的。

emsp;emsp;陈晚安拿起冻柿子轻轻的试探性的咬了一下。

emsp;emsp;没错，柿子确实软了一些。

emsp;emsp;陈晚安的上下门牙全都卡在冻柿子中……拔不出去，也咬不下去了。

emsp;emsp;论起硬度，冻柿子似乎还好一些。

emsp;emsp;同样是很硬，但是陈晚安这次聪明了，慢慢试探性的去咬……但是却忽略了柿子的冰冷。

emsp;emsp;人家可是正经的冻柿子。

emsp;emsp;这现在的陈晚安就好像是被冻柿子给卡住了。

emsp;emsp;那种冰凉直接让陈晚安的脑仁都冰裂了。

emsp;emsp;这……

emsp;emsp;开了许久车的陈晚安停好车拎着冻梨冻柿子走进了一家饭店。

emsp;emsp;进屋第一件事让服务员给自己找个盆，把冻柿子和冻梨先化了，自己不吃上一口真的是对不起自己的牙了。

emsp;emsp;看了看菜单，陈晚安笑了。

emsp;emsp;或许是漠河所处的最北方气候寒冷，且交通不便利，运输也十分的不通畅，所以当地的饮食特点性很强。

emsp;emsp;第一从菜单上的菜品来看，多肉少蔬菜，而且血制品很多。

emsp;emsp;到了东北之后，陈晚安也算是连续吃了好几次血制品。

emsp;emsp;比如血肠，血豆腐等等。

emsp;emsp;而且从制作的口味来看，一定是重鲜咸的，油厚但是不肥腻。

emsp;emsp;从烹饪的手法来看，多数是炖菜。

emsp;emsp;来到东北不吃炖菜也确实不合理。

emsp;emsp;炖菜的最大特点就是吃着让人暖和，所以漠河的菜品几乎百分之九十都是炖菜。

emsp;emsp;很具有浓郁东北菜的风格。

emsp;emsp;这几天陈晚安也吃东北菜上瘾了。

emsp;emsp;又舒服又取暖，关键菜码还很大。

emsp;emsp;从烹制和装盘的工具来看，多数是以砂锅居多。

emsp;emsp;这种砂锅炖菜能够持久的保持菜的温度，在寒冷的漠河冬季，这对于陈晚安来说，是一件非常实用的餐饮工具了。

emsp;emsp;“鳕鱼炖豆腐，再来个烤狗鱼…风干香肠还有油炸糕也来一份……”

emsp;emsp;来到这里必须吃的就是这些漠河特产的珍贵的冷水鱼。

emsp;emsp;味美鲜口感极好，肉质非常奇特。

emsp;emsp;其实在路上的时候，陈晚安看到了很多当地人的特产。

emsp;emsp;比如木耳，比如蘑菇，干果。

emsp;emsp;这里的木耳蘑菇还有干果其实严格意义来讲都算是干货了。

emsp;emsp;而且在这个漠河旅游的北极村，也谈不上什么购物地点。都是当地的老乡到山上采回来的当地各色物产。

emsp;emsp;无论是榛子松子亦或者灵芝人参……

emsp;emsp;似乎都是如此。

emsp;emsp;没办法这里盛产的就是这些东西。

emsp;emsp;当然了，传说中的大东北干木耳还是非常好吃的。

emsp;emsp;泡出来之后厚度高，体积大，颜色黑，而且口感柔和，劲道且不容易碎。

emsp;emsp;不像是有些木耳会泛着粉红色。

emsp;emsp;这或许就是黑木耳和红木耳的那段往事的真正起源了。

emsp;emsp;陈晚安暖和了一会终于也等来了第一道菜。

emsp;emsp;鳕鱼炖豆腐。

emsp;emsp;这道菜真的是芳香扑鼻，且热气腾腾。

emsp;emsp;在砂锅中，陈晚安提起筷子捞取一块白嫩的豆腐。

emsp;emsp;在东北是有这样一句话的。

emsp;emsp;叫做千炖豆腐万吨鱼。

emsp;emsp;这两种食材遇到一起，就炖吧，炖多久都没关系。

emsp;emsp;也不会炖烂了，也不会炖碎了。

emsp;emsp;反而是时间越长越好吃。

emsp;emsp;这就是陈晚安喜欢这道菜的原因。

emsp;emsp;当然，陈晚安一大口将豆腐放入口中。

emsp;emsp;真的是太烫了。

emsp;emsp;陈晚安在口中不断的将豆腐翻滚着，不断的让豆腐金奖的减少和自己的口腔的接触。

emsp;emsp;毕竟这个热度是直接能将自己的口腔烫坏了的。

emsp;emsp;而且还不能直接咽下去，不然烫坏的就是食道了。

emsp;emsp;陈晚安也算是着急了。

emsp;emsp;给一旁的顾奈儿都看呆了。

emsp;emsp;这第一次看吃刚上桌的东北菜吃的这么狠的。

emsp;emsp;这都烫么？

emsp;emsp;“哎呀，你可慢点，这烫坏了，你等会不行么，也没人和你抢？”顾奈儿叹口气说着。

emsp;emsp;陈晚安摆了摆手，总算是将这块豆腐在口中给翻倒凉了。

emsp;emsp;这才咽下去。

emsp;emsp;毕竟即便是这样也难以掩盖这口中的豆腐的鲜美。

emsp;emsp;和鳕鱼炖在一起的味道真的是太赞了。

emsp;emsp;陈晚安现在还回味着刚才拿块豆腐的鲜美。

emsp;emsp;不行，等不及了。

emsp;emsp;在去品尝一块鳕鱼的极致肉质。