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泉最喜欢喝的是米浆油茶，特别是粘在茶锅底上的锅巴，在泉眼，更是天底下最美味的食物之一，不过这种油茶要提前一天泡米，还要用一种专门的砂钵来磨制出米浆，就算曹淑芸也嫌麻烦，在家里很少去做。

现在泉有了大把的时间，便想着满足自己的口腹之欲再说。

泉先将昨天就泡好的一两米用砂钵和小木锤磨成米浆，接着往茶锅里放一点油，将煮苦茶剩下的茶炒一下，再倒入米浆，等烧开后放入自己喜欢的配料和适量的佐料。

喝了两大碗米浆茶后，泉开始收拾屋，做好长久住下的打算。

在正屋的屋檐下，泉发现自家的一窝燕还没有南归，两大三小五只燕在不时的来回穿梭。

也许是受泉身上气息的吸引，一只小燕一点也不怕人，飞到面前的桌上，瞪着双眼好奇地望着他。

小燕显然是刚刚成年，披着黑色的羽毛，腹部白色，喙部还带有嫩黄色。

泉正要伸手去抚摸一下，头顶上小燕的父母急急叫唤了几声，小燕双翅一振，冲天而起，飞到了窝边。

以前，泉家的正屋住了四窝燕，后来搬到了越安市，不知是屋里没了人烟，太冷清了，还是其它的原因，有三窝燕慢慢地不见了踪影，只有一窝还在这里筑巢。

燕主要以蚊蝇为食，是一种益鸟，喜欢栖居于民居的屋檐、楼角或房梁上，最喜欢接近人类，人们也对这种鸟类爱护有加，乐于让燕在自己房屋内安家，生儿育女，并认为是吉祥、有福的事，也经常告诫小孩不要伤害小燕，是人与动物和谐相处的最好例。

对于燕的飞迁，国人自古就有一种认识上的误区，燕春天归来，深秋飞走，北方人自然以为燕飞到南方，也就是华南一带过冬去了。

但实际上，泉的老家就是南方，包括周围属于南方的四五个省区，燕同样也是二三月飞来，月左右才飞走，于是，南方人又认为燕是飞去北方了。

北方人认为燕去了南方，南方人又认为燕去了北方，那冬季的时候，燕到底去了什么地方？

答案是，燕都出国去了，它们春天在北半球繁殖，冬季则南迁到了南方，这里的南方并不是指国的南方，而是南半球。

鸟类学家研究查明，燕越冬期间，不仅遍及东南亚，而且远达澳洲北部和非洲东部。

我国的云西省、天南省和宝岛省，相传也有少量燕会过冬，但没有被证实。

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下午，泉整理了一下菜园的土地，用锄头松了松土，拔掉了野菜和杂草，种了一些时令蔬菜种。

泉在用完购买回来的种后，便尝试着种植空间里出产的种，经过一段时间的实验，他已经发现，空间里面出产的种要比外界的种，不管是品质还是产量都要好得多。

现在，除了是空间没有的品种，他已经不再花钱买种，但到了外界，还能不能保持这种特性，泉自己也没有太大的把握，便想在自己家的菜园里先尝试一下。