她犹豫,周渔看在眼里,有明,只是说:“这酱油醋副食么的,也不是很懂,你要是能帮把把关就好了,如果有人推荐,务必推荐给。你也知道的,们村子里都是种地的,一辈子面朝黄土背朝天,不懂这些。嗔缺能人。”
姜桂香就觉得周渔真神了,眼睛亮起来,“那个大甥你还记得吗?叫王建的。”
“记得,那位托儿。”
这么一说,姜桂香了,“对,现在就往卖酱油醋呢,这人很灵活,对这些也懂,你要是愿意,订货会见人的时候,带上你瞧瞧。”
周渔就等着这位的,说真的,上次一见周渔就对这个灵活的托儿很感兴趣,只是一直机会认识,也地方如今天时地利人和,多好!
周渔立时应了,“好!”
订货会就在个星期举行,所有参加的厂子大概周二就能周渔就跟姜桂香说好了周三带着她去参会,周渔这才画风一转,聊了今天的另一件正事:“那天你给的看了,是南州肥皂厂的,她上面说想让给们的香皂销售支支招,你了解这个厂
子吗?”
姜桂香其实也好奇呢,底么要找周渔,她明明是个不相干的人。
周渔这么一说,她倒是觉得不怪了:“怪不得求你头上,们这是走投无路了。上次不是请了省日化厂的专家来吗?专家们看了半天,也找么原因,就说们的包装太落后了,不时髦,大家不愿意买,让们参照卖得好的香皂换一包装。”
“如们倒是也照做了,废了老大力气,还花了钱,结果一处都有,换了包装大家看看,可是买的还是少,最近,门厂已经将周围的围墙都砸了,准备租出去换钱。听说奖金就是香皂和肥皂,愿意要就领,出去想办法卖,不领的话就记账,
啥时候给不道。”
那真是山穷水尽了,周渔就说:“你给介绍介绍这个厂子吧,原先卖的好吗?”
一听要从头介绍,姜桂香道是正事了,都是一个市里的,她如今是利餐馆的一把手,当然道手底这么多人责任有多重??大家吃饭都靠着你呢。
所以,也慎重起来,想了想她才说,“从头讲吧。这个南州肥皂厂原先是南州化工厂的分厂,后来独立的。们的产品一直很简单,就是肥皂和香皂,还有甘油。”
“79年之前,们的效益还不错,倒不是东西有多好,两个原因,一是那会儿啥东西都紧张,省的商品很少有能咱们这儿的,南河日化厂的产量不够,柜台上别的有,不买南州的买哪里的?
二是南州市大大的厂子,每年所有的劳保产品里的肥皂香皂,都是从南州肥皂厂订购的,有这个订单,们日子不错。”
“但这个情况,在79年之后就变了,改革开放了,很多商品流通的比原先快,很多其城市的名牌产品进来了,人家的东西功效多,味道好,价格又不贵,渐渐地就不买南州的了。”
“劳保品也是,像是化工厂这样大厂,都喜欢要海市的,最差也要南河的,这一块们也少了不少。所以,整体滑落很厉害。”
这算是很详细了,周渔头,心里有了大致的了解,问道:“了这么多年都留不顾客,说明们家无论肥皂还是香皂,都的不好啊。”
一说这个,姜桂香连连头:“可不是。肥皂总是感觉洗不干净,倒是还好,能凑。香皂就不一样了,家叫铃兰皂,反正不喜欢那个味道,每次都觉得难受。”
周渔对铃兰皂也了一段时间,心里有数,大致道问题,听姜桂香也这么说,就说:“想在你们餐馆做个问卷调查,不知道行不行?”
姜桂香一头雾水:“问卷调查是么?”
周渔就将准备好的一张纸拿了出来,姜桂香一看,上面罗列了不少问题,譬如“你过南州肥皂厂的香皂和肥皂吗?你喜欢们家的肥皂吗?么?”之类的。
姜桂香往看了看,她也是做经营的,倒是一眼能瞧出周渔这里面的奥妙之处:“你是想问问大家叫么不买们家的皂?”
周渔?头:“对,东西是卖给顾客的,所以们一要道顾客?么不喜欢。不能凭着经验去估量这事儿。”
“你说得对!这句话对!”姜桂香立时兴奋了,“们做餐馆的也一样,原先是国营大饭店,们卖么人家吃么,最辉煌的时候,那真是爱吃不吃,反正也不差哪一个。但这两年就不一样了,饭店偷偷都出现了,来们这里的人开始变少,们居然也
有卖不出去的东西了。”
“开始很多人都惊讶,怎么和餐馆还能剩东西?大家还高兴呢,大家分分,肥了嘴了,但时间长了就觉察出不对了,们的利润降了,年终报告傻了眼。然后就开始把关,有些不好卖的就少做或者不做,喜欢的就加量,这才稳住了。”
周口着说:“在西方有句话,叫做顾客就是上帝,放在咱们这里,约等于顾客就是天皇老子。所以干么想做的好,一要明白的顾客的喜恶。”
姜桂系在心里默默念了两次,就说:“这个好记,记住了。以后也跟们说。这个调查问卷很好,你放在这里就行,每个桌来的人,就给们一份。以后们也弄一个,听听大家的意见。”
她谦虚好学,周然愿意多说“其实现在就可以,新年将至,你们也可以趁机听听顾客的意见,变变菜单和花样,给大家新鲜感。”
姜桂香一想:“对!这个好!”
“但是这个不能这么给人家,人家来吃饭,这个是帮忙,这样,买了不少铅笔,谁帮填写一张,就送给谁一根,就算是谢谢了。”
姜桂香都不知道怎么称赞周渔这脑袋瓜了,这年头都是大家庭,就算年轻人孩子,谁还个甥侄女的,铅笔一根好几分,都精打细算的,叫么不要?这会填写的。
“这个们也学!”
周渔都乐了。
两个人又说了说,周渔还打听了一?大海这个人,对姜桂香倒是接触过,想了想说:“技术出身,倒是挺老实的,勤勤恳恳,这么多年,也可人说不好。”
周渔就明白了,一个领导但凡勤恳来形容,那就是能力欠缺,若是原先,人善苦干,肥皂厂肯叫问题,可谁能想改革开放了呢。
风平浪静过了一辈子的人,突然面临竞争,面对的还是在国家激励最敢干的一群人的竞争,怎么可能撑得住?
她回头:“明白了。”
从姜桂香这里出去,周渔也回家,而是去了百货公司。
这会儿虽然快过年了,但还放假,又是个周中,百货公司里的人并不太多,起码日化柜台这边还闲着。
周渔过去,开口,先看了看货柜上的摆设,比之上次来,这里的货品丰富了,不但有海市日化的硫磺皂,南河日化厂的黄芪美白皂,还有安市香皂厂的珍珠美容皂,辽市的老年香皂和兔儿童皂。
可以琳琅满目来形容。
而南州的铃兰皂明明已经换了漂亮的包装,却也被放了最面,如果不是周渔细心找,很难一眼注意。
周渔还看了看它家的肥皂,这个竞争者就多了,也是被放了不惹眼的地方。
周渔就招呼了一“售货员您好!”
售货员以她想买东西,就走了过来:“要哪个?”
周着说:“听说南州肥皂厂有个铃兰皂,那个好吗?”
对方就说:“你要啊!?要不看看别的?”
这就是隐晦提示了,周渔头:“那您给推荐一个吧,好的。”
对方就说:“你要是起痘痘硫磺皂,要是皮肤粗糙珍珠美容皂,要是么事都有,兔儿童皂也挺好哪个的是羊毛脂,不刺激。”
她倒是很懂行,周渔就说:“那给个兔儿童皂吧。”
对方立刻拿了一个就开票,周渔趁机问她:“怎么称呼您?您跟见的售货员不太一样,很懂行!”
大人不爱听好听的,尤其是周渔这样的漂亮姑娘真心夸人,对方脸上飘起了红云,“姓王,你叫王就行。你拿好,去那边缴费,回来取东西。”
周渔?头,缴费过后取了东西还问呢:“售货员几班啊。”
王美丽觉得周渔有奇怪,怎么老打听事儿啊,可是周渔实在是漂亮,她对漂亮姑娘真是有办法的,只能老实说了:“午五。”
周渔头,着拿着香皂离开了。
王美丽只觉得周渔可能是好奇吧,毕竟这年头想当售货员的姑娘多着呢,这也是香饽饽。只是万万想她换好衣服班刚推着车子出了车棚,就听见有个人叫她:“王同志!”
她抬头一看,不就是那个买香皂的姑娘吗?
她一时间还有警觉,觉得这姑娘别是起了坏心,在这儿等着她吧,最近可听说了,别的省市有抢劫的,可凶残呢。
她扭头就想跑,周渔就见过这么警觉的,直接扯住了她的后车座,等王美丽反应过来,就被南州晚报塞过去了,“瞧瞧看,不是坏人,上了报纸的。”
王美丽低头一看,哎呦可不是吗?她就是最近挺火的那个种蘑菇个体户啊。那是不抢劫她,人家比她有钱多了,万斤蘑菇那得多少钱?
她这才松了劲儿,扭头有不好意思地说:“真对不住,误会了。”
周渔摆摆手:“你这是对的,怪提前说清楚,其实是想请你帮帮忙。”
王美丽讶异地看着周渔:“你不是想卖蘑菇吧?”
“不是,是想请你帮推销一铃兰皂,一个一个星期,给你二块钱。”
周渔这话一出,王美丽都惊讶了,铃兰皂跟卖蘑菇有么关系,怎么让她推销铃兰皂呢。当然这不是最重要的,最重要的是二块钱的报酬,这顶半个月工资了,她怎么可能不动心?
“你要怎么推销?们也有规则的,不能乱说话。”
“很简单,就是来了人买香皂,你每个都问一要不要铃兰皂,不多夸张,就跟刚刚介绍给一样,介绍一就行。你看看有多少人买了,有多少人买。买了的你问问原先过吗?买的你问问么?"
周渔从包里掏出了个笔记本递给王美丽:“每天都记录,都记在这上面。”她顺手拿了一张大团结出来,递给了王美丽:“这是金,一个星期后,来收本子,再给你另一部分。要是做得好,以后还会有这样的机会。”
这可太简单了,给人介绍本就是王美丽的指责,只是她原先觉得铃兰皂要的人少,大家都不喜欢,所以懒得说而已,这不就是加上一个吗?
再说问问原因也么,就是一句话的事儿。
这钱可太好挣了。
她立刻接了过来:“那说好了,你放心好了,保证给你办的漂漂亮亮。对了叫王美丽。"
周渔头:“道,很少有售货员给人这么清楚的介绍货品,你本身职业水准就很高。再见王美丽。”
周渔说完就离开了,倒是王美丽在原地高兴了半天,周渔刚刚怎么说呢,职业水准!她在嘴巴里来回念叨了好几遍才记住,这个词她不懂,但一听就知道是好词,而且周渔还说她很高,那就是很厉害!
她就知道,她热心卖货一会有人喜欢的。
倒是周渔和王美丽都不知道,她俩站在百货公司门口说话,却是让趁着班出来卖香皂的莫芳芳看了。
莫芳芳看着周渔走远的身影,特别想追上去,可想了想又瞰,回家后忍不住跟她爸爸莫大海说:“那信都送出去好几天了,周渔也在百货公司卖香皂,你说她怎么来找啊。她是不是不愿意帮咱?那可怎么办?”
短短半年头发已经全白的莫大海叹口气:“咱求人家,不能要求人家,再想想办法吧。”
莫芳芳问:“拆院子砸墙租出去的那些房子,还不够啊。”
莫大海摇头:“厂里职工今年的医疗费还报销,救命重要,钱先给大家报销医疗费,工资再想办法吧。”