emsp;emsp;“好了,我说这个话,并不是让你们都站着上课,毕竟,今天只是我讲,你们听,不用真的端锅做菜,所以有座位的同学可以放心地坐下,不会影响你们成为顶级料理人的。”
emsp;emsp;江夏摆摆手,示意学生们停下鼓掌。
emsp;emsp;虽然江夏说明了可以坐着听课,不过还是有一小部分学生仍然站着。
emsp;emsp;只是短短的几句话,就让他们对这个来自华夏的料理老师,产生了一种说不清道不明的好感。
emsp;emsp;“那么,我们正式开始今天公开课的内容。首先,我想问一下在座的同学,什么是华夏料理?”
emsp;emsp;什么是华夏料理?这个问题可不简单。
emsp;emsp;要用一段话概括一个国家的料理,就需要对这个国家的料理非常地了解和熟悉。
emsp;emsp;台下人虽然不少,不过一个回答的都没有。
emsp;emsp;这让江夏有点懵,他也没想到自己随便问的一个开放性讨论的题目就把大家给难住了。
emsp;emsp;不过好在幸平创真举起了手。
emsp;emsp;创真,永远的捧哏!
emsp;emsp;“好的,请那位举着手的同学说一下他的看法。”
emsp;emsp;“华夏料理,就是华夏人做的菜!”
emsp;emsp;站起身,幸平创真毫不犹豫地回答。
emsp;emsp;而听到他的答案,原本还有些好奇幸平创真会说些什么的其他学生,都哈哈大笑起来,好家伙,那樱花国料理,就是樱花国人做的菜,这说了不等于没说吗?
emsp;emsp;“感谢这位同学的回答。”
emsp;emsp;江夏也有点想笑出声,不愧是创真,真是挺有他风格的一个答案。
emsp;emsp;不过,作为老师的专业素养,还是让他稍微严肃了一下面容。
emsp;emsp;他可是受到过专业训练的,绝对不会笑,除非实在忍不住。
emsp;emsp;“其实,这位同学说的也没有错,只是,还稍微有些不够深入,我认为,华夏料理,就是华夏的各地的美食与文化。”
emsp;emsp;江夏转过身,在一块手写板上写下美食和文化这两个词语。
emsp;emsp;然后他身后的大屏幕上,同时显示出他写下的内容,让礼堂内坐在稍微远处的学生也能够看得清楚。
emsp;emsp;“可能你们中的很多人,对于文化这个词,感触并不深刻,甚至,会很有疑惑,做菜,和文化到底有什么关系呢?”
emsp;emsp;听到江夏的疑问,学生们都深以为然地点点头。
emsp;emsp;“我们不妨从华夏料理的特点来看看,华夏料理都有哪些特点呢,包容,多变,种类繁多。华夏料理一共有八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。这个你们可得好好记下来,考试要考的,这是重点。”
emsp;emsp;江夏的话又引起了一小阵笑声。
emsp;emsp;“而华夏的文化,又有什么特点呢,同样是包容,多变,种类繁多。这是因为,华夏是世界上民族最多的国家之一。这样多种多样的民族文化,也诞生了多种多样的饮食风格。”
emsp;emsp;......
emsp;emsp;第二次公开课,因为人数问题,江夏只能以理论为主,不过总体来说,还是比较成功的。
emsp;emsp;因为最起码,下课以后,一个男人,热情地拉着江夏的手,激动得像个130斤的老头。
emsp;emsp;没错,那个男人,就是罗兰沙佩尔!
emsp;emsp;“江夏老师,听了你的讲课,真是让我茅塞顿开!”
emsp;emsp;罗兰沙佩尔激动地说,他居然还用有些蹩脚的华夏文,说了个成语!
emsp;emsp;“您过奖了,我也只是说了一点我个人的看法。“