emsp;emsp;闲的蛋疼的白稷在第二年就开始了酿酒。

emsp;emsp;酿酒需要用到酒粬。

emsp;emsp;酒粬则是酒的骨！

emsp;emsp;没有酒粬，就无法酿造出口味醇和的美酒。

emsp;emsp;酒粬简单。

emsp;emsp;白稷就把大米简单的发酵，然后掺上竹叶、田边草、辣蓼草做成的。

emsp;emsp;辣蓼草，亦名水蓼、柳叶蓼。

emsp;emsp;这是种非常常见的草。

emsp;emsp;主要是生长在近水草地、流水沟中，或阴湿处。

emsp;emsp;当时白稷想的其实就是到处看看。

emsp;emsp;没看过玄幻小说吗？

emsp;emsp;作为主角，随便去哪里都能碰到什么天材地宝。

emsp;emsp;像是什么百年朱果什么的。

emsp;emsp;结果……屁都没有。

emsp;emsp;除了桃子就是桃子！

emsp;emsp;还有片竹林，里面也就只有笋。

emsp;emsp;在河边思考人生的白稷，偶然间就发现了辣蓼草。

emsp;emsp;按照系统的说法。

emsp;emsp;桃花源内有着系统的禁制。

emsp;emsp;对他来说类似于新手村的作用。

emsp;emsp;所以，外面凶悍的妖兽是进不来的。

emsp;emsp;野兽这种不算。

emsp;emsp;这里面自然也别想有什么好东西。

emsp;emsp;能让他活下来就算不错了。

emsp;emsp;哦？

emsp;emsp;原来是这样！

emsp;emsp;不管别人信不信，反正白稷是信了的。

emsp;emsp;毕竟六年时间来的确是没有妖兽闯进来。

emsp;emsp;这可真是多亏了系统呢！！！

emsp;emsp;……

emsp;emsp;这种土制酒粬凑活着还能用。

emsp;emsp;经过十余道工序后，才算是勉强成功。

emsp;emsp;酿酒的主要原料白稷选择了土豆。

emsp;emsp;原因很简单。

emsp;emsp;土豆的亩产高，不怕失败。

emsp;emsp;没错，土豆可以酿酒。

emsp;emsp;像是伏特加的原料其实就有土豆做的。

emsp;emsp;阿夸威特酒，堪称挪威二锅头。

emsp;emsp;其实就是以土豆为原料酿制的烈性酒，度数在45度左右。

emsp;emsp;这种度数的酒已经是烈性酒了。

emsp;emsp;白稷当时觉得口感还差点意思，所以专门蒸馏提纯了遍。

emsp;emsp;他好歹也是修士。

emsp;emsp;蒸馏提纯对他来说根本是小菜一碟！

emsp;emsp;用灵气辅佐，酿造的白酒相当不错。

emsp;emsp;酒水精纯，香气扑鼻。

emsp;emsp;在白稷看来，味道肯定比国外的伏特加啥的香。

emsp;emsp;至于度数的话，估摸着应该是有五十度左右。

emsp;emsp;不过，对白稷没用。

emsp;emsp;别拿辟谷不当修士！

emsp;emsp;再怎么说，他也是辟谷境。

emsp;emsp;酒精对他来说基本无效。

emsp;emsp;……

emsp;emsp;除了酒，还有醋。

emsp;emsp;俗话说的好，酒败成醋。

emsp;emsp;传统方法也是把粮食经发酵转化为乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。

emsp;emsp;所以如果酿造的酒不好，可以进一步做成醋。

emsp;emsp;白稷是直接用的大米酿成了米醋。

emsp;emsp;办法很简单，经蒸煮、糊化、液化及糖化发酵后就成了。

emsp;emsp;要不然这酸辣土豆丝哪里来的？

emsp;emsp;……

emsp;emsp;“二锅头？”

emsp;emsp;秦大大有些懵。

emsp;emsp;望着白稷，他心中也是无比惊奇。

emsp;emsp;白稷这些新鲜的名词，他听都没听说过。

emsp;emsp;不过越是如此，他就对白稷的身份越发确信。

emsp;emsp;是了！

emsp;emsp;没错！

emsp;emsp;这就是仙人！

emsp;emsp;货真价实的仙人！

emsp;emsp;若非仙人，怎会如此奇特？

emsp;emsp;“尝尝看。”

emsp;emsp;白稷对二锅头还是相当自信的。

emsp;emsp;口感和后世的差了些，但糊弄这几个没见识的凡人，肯定没啥问题。

emsp;emsp;秦大大端起竹筒。

emsp;emsp;白稷是以竹筒作为杯子。

emsp;emsp;方便实用又简单。

emsp;emsp;望着里面清澈的液体，就闻到股刺鼻的酒味。

emsp;emsp;很浓郁！

emsp;emsp;辛辣中带了点独特的浓香。

emsp;emsp;关于酒，最早可以追溯新石器时代。