emsp;emsp;朴智妍在旁边提心吊胆的看着林诚手里的五花肉不断滑动，生怕他把手切了。

emsp;emsp;看了一阵，朴智妍试探的问：“林诚，这个肉是不是该煮一下再切啊？那样会好切很多，你们川菜不能先煮一下吗？”

emsp;emsp;林诚扭头看了她一眼。

emsp;emsp;你怎么不早说？

emsp;emsp;朴智妍被他看得莫名其妙，“怎么了？”

emsp;emsp;林诚嘴硬，“你不懂就不要插话，我们川菜就是这个样子的，你一个韩国人就不要指指点点了。”

emsp;emsp;“哦。”

emsp;emsp;朴智妍撇撇嘴，带点小委屈，不说话了。

emsp;emsp;“啊~”

emsp;emsp;这时候，林诚突然惨叫一声，丢下刀捂着左手的手指蹲了下来。

emsp;emsp;朴智妍吓了一跳，“哪里哪里？是不是手切到了？快给我看看，要不要去医院？”

emsp;emsp;“这种程度要不要去医院啊？你帮我看看。”

emsp;emsp;林诚哭丧着脸举起了自己的手，然后飞快的拿开右手，露出完好无损的左手。

emsp;emsp;“哈哈！我没事！上当了吧？”

emsp;emsp;“呀！林诚你这个家伙，很好玩吗？”

emsp;emsp;朴智妍气愤的一把拍掉林诚的左手，“不准在厨房开玩笑，快点做饭。”

emsp;emsp;“好了好了，我不玩了。”

emsp;emsp;继续工作，林诚敷衍的把剩下的五花肉全部切好。

emsp;emsp;嗯~虽然形状不是很完美，但是问题不大。

emsp;emsp;林诚自信的对着朴智妍道：“oK！准备工作完成，接下来好好看，认真学，你的厨艺将有突飞猛进。”

emsp;emsp;朴智妍在旁边看得很认真。

emsp;emsp;点火，倒油。

emsp;emsp;嗯~接下来该怎么做呢？

emsp;emsp;对了！要将姜、蒜、花椒、辣椒煸香。

emsp;emsp;先把花椒倒进油锅，林诚转身把切好的姜片也准备放进去。

emsp;emsp;结果刚捧起姜片转过身来，林诚就觉得有点不对。

emsp;emsp;咦？花椒怎么一下子就变黄了？

emsp;emsp;不是煸香吗？不应该啊。

emsp;emsp;哎！又变黑了！

emsp;emsp;这是要糊了呀！

emsp;emsp;“林诚！糊了糊了！”

emsp;emsp;朴智妍也看出不对了，在旁边干着急。

emsp;emsp;她一急，林诚反而不急了，淡定的瞅了朴智妍一眼，“别慌！一切都在我的掌握之中，我们川菜就是这个样子的。”

emsp;emsp;嘴里淡定，实际上林诚慌得一批。

emsp;emsp;不知道应不应该先把糊掉的花椒铲出来，犹豫两秒之后林诚干脆一股脑将姜片和其他配料一起丢下去。

emsp;emsp;只要我速度够快，锅糊的速度也追不上我。

emsp;emsp;就见下锅的姜蒜迅速脱水变色，一股浓浓的蒜香味伴着辣味飘了出来。

emsp;emsp;“闻到这味道没有？辣椒和花椒的香气就是我们川菜的精华。”

emsp;emsp;林诚对着朴智妍得瑟一句，然后端起了装在碗里的肉片。

emsp;emsp;“智妍呐。”

emsp;emsp;“嗯？”

emsp;emsp;看着林诚一脸郑重，朴智妍不解。

emsp;emsp;“你站远一点，小心油溅到身上。”

emsp;emsp;闻言，朴智妍赶紧两步蹿到了厨房门口，一副小心翼翼的样子。

emsp;emsp;端着碗，林诚咽了咽口水，慢慢的将碗口倾斜。

emsp;emsp;结果呢，肉还没有倒出去，积在碗底的水先进入了油锅。

emsp;emsp;呲

emsp;emsp;热油与冷水接触，油珠猛的四溅，林诚的手背直接遭殃。

emsp;emsp;“啊哟！我艹！”

emsp;emsp;林诚手一抖，直接连肉带碗一起扔进了锅里。

emsp;emsp;这还没完，油锅一声炸响，一道油珠突然飞溅到了林诚的脸颊上面。

emsp;emsp;“阿西吧！”