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珍珠一抹自己的下巴,“其实我觉得要少了。”
刘铜锤父子两个这才放下心来,到了雅间,珍珠直接让小二报店里的招牌菜,珍珠听了,点点头,要了四个,两荤两素一个汤。又要了八碗米饭。
珍珠笑着拍了拍他的手,说道,“我是来做生意的,爹和弟弟等一下别出声就行了。”
“咱们这里是北方,凑齐这些不容易,需要时间,不过我家在南方可是有分号的,如果想要,费些时间也能得。”
“小女也是个爱美味的人,前些年在外,搜集了几个菜品方子,不知道掌柜的有没有兴趣?”珍珠笑着说道,
“既然这样,掌柜的今天准备东西,我明天过来做,别的倒是还罢了,弄到甲鱼和鸡应该不难,在加上其他的一些辅料,您怎么也能准备出来了吧?我明天给你做好了,咱们接着谈怎么样?”
齐德成可是非常的着急啊!珍珠笑了笑,让刘海跟着自己去厨房。这一去就是一个半时辰,等回来的时候,刘铜锤等的都有些睡着了。珍珠笑着叫起他,说是时间不早了,他们要回去了。
齐德成一抽气,“这太贵了。”
“小娘子,你说这方子可见,但总得做出来好吃才行啊!”
珍珠见这样,就说道,“我写的四道菜,佛跳墙、八宝鸡、霸王别姬和大良炒鲜奶。都是我搜集改良的方子,可以说,这天下别无第二家,鲜奶、虾蟹、甲鱼,还有海参,鲍鱼,鱼翅,鱼唇,干贝,蛏子,你们能弄到吗?”
这店名叫珍馐坊,但是做出来的菜,味道还算可以,但对于一个沉迷厨艺的人来说,却差的远,这里最名贵的菜就是熊掌燕窝,还有鱼翅和鲟鳇鱼。菜做的不够精致,材料也少。吃了这店里的四菜一汤,珍珠叫来了小二,一算账,四两多银子。真心够多,明显的名不副实,贵了。珍珠对店小二说,
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“麻烦拿纸笔来。”
“咱们家可是在京城都有老店的,涿州只是分号,我们家的分号也不少,别的不敢说,这材料到是绝对没有问题,天上飞的,地上跑的,水里游的,就没有我们弄不来的。”齐德成可是非常骄傲。
“何必等明天,现在就有,小娘子跟我来。”