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“诸位先生，此冲泡手法，雅称之为凤凰三点头。凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要，为了显示冲泡者的姿态优美，更是中国传统礼仪的体现。三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。”夏鸿升一边沏茶，一边讲解倒。

一个杯子一小撮，不多时，五六个杯底，都多了一些翠绿的细毫。

颜师古也不辩解，只是笑着朝夏鸿升点点头。

夏鸿升对书院先生的威胁充耳不闻，只是笑着恭敬说道：“众位先生莫急，马上便要到了，且容学生卖个关子，定然不叫众位先生失望就是了。”

“静石，你要老夫等过来作甚？哪里有先生被学生带着到处跑的规矩？老夫本打算要休憩片刻的，你打搅了老夫清梦，若能说出个所以然来便罢，若是说不出，呵呵，少不得老夫要替你师尊打你一顿板子了！”书院里的几位先生都被夏鸿升请来了，不能不来啊，那小子先去请了山长，也不知道山长是如何被夏鸿升给说动的，竟然答应了这大晌午的往后山去，山长都来了，自己能不来么？其中一位已经睡下午休了的先生也被叫了起来，这时候一心的燥气，就冲夏鸿升说道。

听得边上的客人们皆是一脸的恍然，然后低头凝视着被刘方一杯杯送到了自己面前的茶盏，只见里面茶汤呈淡淡的碧色，犹如那天池之液，细嫩的针毫在茶汤表面，又或是茶汤里上下游移着，依旧在不疾不徐地伸展着它那妙蔓的身姿，茶香借着白气，越加的浓郁，撩人鼻息。

颜师古听罢哈哈大笑，一众先生们也是一片大笑，有人就问了：“咦？那一桌子美食？老夫等怎么不知道？”

“莫提，莫提，老夫还当是什么佳肴，却原来是那鄙陋之物。”一个老先生连连摆手：“我等还是让静石快快煎了茶来，看他说的好听，却不知道品味起来究竟如何了。”

“哈哈，老夫心服口服，这一趟跑的值当。”方才那位先生笑着捋须说道：“静石，老夫家中也有不少茶叶，欲交于你以这炒青之法炮制一番，你看如何？老夫也不占你便宜，你若有什么要求，尽管道来便是。”

“妙哉！妙哉！……不加姜葱，不入盐椒，老夫可从来没想过，茶之本味，竟然如此妙不可言！”

“鸿升倒是好心思，这地点与布置，倒也颇具山野情趣，几方青石，一座茶盏，竟有了一番超然世外的感觉。”其中一位教习先生捋着胡须说道，可以看得出来，他对这里清幽的环境十分满意。

“诸位先生，这茶叶炒制之后，不必再煎，以沸水冲泡即刻，当然水也不能过热，沸腾之后放上些许时候就正好。这茶叶冲泡之法，茶叶不在壶内，而在杯中，诸位先生可以一观叶舒云卷之姿。”说着，夏鸿升已经先将在炉上沸起了的沸水注入了茶杯之中，然后拿起了一只小刷子轻轻地清洗了杯子地内外壁之后，在把水倒入了边上一个木桶之中。然后抬手从一旁地上捧起来了一个封得严密地木盒，轻轻地打开，里边，正是那些炒制好的绿茶，片片葱绿，叶片轻卷，宛若针毫，上边细白的茸毛甚至明晰可见。夏鸿升脸上的淡笑就一直没有过变幻，指尖一动，从茶盒中轻轻取出一小撮茶叶，针毫般的茶叶顺着他的指缝滑落入杯中。

一众书院先生左右瞅瞅，但见山溪潺潺，树影婆娑，端的是一个清幽之地。以一方青石为桌，石块为凳，倒是与周围的山林景致相得益彰，更显的超凡自然。

刘方笑呵呵的拱手回道：“怎么也架不住一声声热情的刘大哥啊！夏公子看得起小的，小的当然也要有所回报。不过，也怪小的贪心，小的吃人嘴软，一想到前几日里那一桌子美食，就寻思着没准儿能再蹭上一顿的，这就被拐带过来了。”

颜师古最先起杯，观察了良久的针毫在茶杯之上舒展的过程，就仿佛是看到了春日的嫩叶从叶苞之中徐徐吐出，伸展出来，沾染春日之气息一般。随后，颜师古轻抿了一口，入口微苦和那淡淡的涩意让他微皱起了眉头，不过，他的疑虑尚未消去之时，苦与涩尽去之后，随着缓缓长舒，尽头处带来的却是满口的清爽和那让人迷醉的浅甘和馨香悄然袭来。另一边，那几位先生也品茗出了其中的滋味，双眉微展，惊奇的诧异与初逢至宝的喜容一齐出现在了脸上。