唐海翻垃圾桶找到了能代替鱼线的东西，找木头自己做了个6米鱼竿，挖来了蚯蚓，用烂木头做浮漂，随便烧根针做钩子，在傍晚鱼类要储食过夜的时候钓鱼，解决了这万分困难的第一餐。

唐海走了。

“收获居然不错！”提起了用纱网自制的虾笼，里面居然有三五十只河虾，最小的都有拇指长，唐海眼睛顿时一亮！

最有趣垃圾奖、最有价值垃圾奖、回收率最高垃圾奖……每隔一段时间就举办一次。

周围吵闹庆祝着，但他的眼神却格外的专注，看着几口锅子就像是看着心爱的女子，周围的喧嚣根本不入他耳。

“这煎蛋，一层酥一层脆，调料层次分明，唐这手艺哪怕去顶级酒店，也是可以的！”一名年纪更大一些的白人男子吃着煎蛋，动作慢条斯理，显然有着良好的礼仪。

美国的生活垃圾、工业垃圾等等，都是有排放和回收标准的，回收利用率都超过50%，不过这并不代表就不需要环卫工。

“唐君，煎鱼好了没有？”

彼得，38岁，职业是清洁工，主要负责领域是河道清洁。

最便宜的街边小炒章鱼烧，最常见的家常菜煎鸡蛋，最简单的一道煎鱼，在唐海手中化身成了味道最顶级的美食！

翻出床板暗格的匣子，里面是2000多美金，唐海存了一年钱，这钱折合人民币是多，但在美国这点钱其实不顶什么用。

彼得这么会弄，早已经‘上达天听’，他带领的团队这些年清理了许多河道，他在这脏活岗位一干就是15年，终于获得了‘最杰出劳动者’奖励，奖金28万美元。

他收线时一个不慎，踩到了青苔，脚一滑，紧接着失去了重心……

这是你自找的采集的爽不爽？给你提示了会给随机内容！居然还采集！

“唐，这是今天请你来掌厨的额外薪水，彼得说你的手艺很棒。”饭后，一名高壮的中年白人找到了唐海，递上了票子。

男子约莫二十岁，长得还算可以，因为很瘦，所以脸颊削瘦、棱角分明。

唐海问起的就是这个。

唐海在一年前还是一名纽约顶级大厨的学徒，有时间师父太忙了，甚至让他直接帮忙上阵，唐海的厨艺，其实早已经在师父之上了。

美国人不吃鲤鱼，是因为鲤鱼刺很多，但罗非鱼这种就不同，鱼肉完全没有刺。比起海鱼来说，淡水鱼更便宜许多，而且罗非鱼的肉质美味并不逊于海鱼。

唐海这段时间流浪在美国，因为是黑户，在局子里又有案底，所以就算他有一身高超的厨艺，也找不到什么好工作。

唐海的刀子很锋利，刀功也很俊俏，小火腿肠一半不动，另一半从中间破开，转90度再破一刀，很快20多个看起来和之前没差别，拇指大小的小火腿肠就下到了炒锅里。

“代我谢谢彼得。”唐海收下了钱，这是他的劳动所得，他拿着没有丝毫压力。

彼得不是一般人，能把收破烂这行业发展到他这地步的人不多。

在美国家电之类的用具不能乱丢，必须请相关人员回收，这个费用不低，卖掉也不见得能赚。所以经常看到有些美国人更换家电时直接把旧的放在一些特定地方，等于是送给比较贫苦的家庭。

现在他其实也可以回家，只要随便找到一个大城市警察，给对方一巴掌，就肯定会被遣返。

一名顶级厨师，最看重的还不是这个？

接着他发现河里有些垃圾，卖给回收公司的人估计能赚个几美元。

“的确是28万，不过另外还有9人也拿奖了，我和他们聊了，他们都是很出色的人，我决定和他们共享一部分奖金来做环保工作，剩下的主要拿来买一些大器械，还有些留下来备用，以及做活动经费什么的。”

这种火腿肠肉、水含量很高，肉多炒起来就会很香，而水多炒起来则会稍稍缩水。

他设置了许多小比赛激励成员搞清理。

不过学了一身本领的他，当初口出豪言出的门，哪里有脸灰溜溜回去？

唐海煎蛋和章鱼烧取出来盛盘，接着又把第三口锅里的两片煎鱼肉取了出来。这是两块罗非鱼，早些年中国出口美国数量最大的鱼类，现在美国已经自己大规模饲养了。

摔下河里的他脑袋似乎撞到了什么，一时间动不了，慢慢沉了下去。

捡垃圾都能弄得这么有意思，真是行行出状元啊！

结果这50美金还被黑人叔叔打劫去了！

“你的厨艺很棒，我有一个朋友开了家餐厅，好像缺人手，改天我帮你问问。”

也是他运气好，第三天就遇到了彼得。

取出煎鱼后唐海再次动刀，一只‘蝴蝶’出现在了白色盘子上，如果仔细看的话，会发现这只‘蝴蝶’已经被切开成了四五十份。

这人正是吃煎蛋吃得慢条斯理的那人，和唐海的关系不错，听说他人脉很广，算是组织的二把手。

要不是某件事，他估计过两三年就能成为一家五星级酒店的大厨了！

比尔长得有些像《这个杀手不太冷》里的杀手里昂，比起彼得那种理想主义者，比尔明显对一些事更‘敏感’一些。

等把军被叠到了最角落，再把剩下的鸡蛋也倒进来，然后再叠。

等到所有小香肠都变成了章鱼形状，厚厚的‘军被’煎蛋也出炉了。

煎蛋也不简单，几个鸡蛋先打到碗里，随便搅拌一下，放好葱和盐等调料。

全部把鸡蛋倒进去的话，会因为鸡蛋太厚了熟不到最上面，所以只能先倒70%左右，下层一旦输了，就用筷子叠起来，就像叠军被一般。