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野生鲤鱼做酸菜鱼汤本身就是圣品，更不用提唐海昨晚还用特制的饲料喂了鲤鱼，更提升了品质，就算用普通的做法，也能做出美味的鱼汤来。

唐海熬好了汤之后把特地取出来的鱼骨捞出，包好了才丢垃圾桶。

蛤蜊一旦熟了就会自己打开，死的蛤蜊则不会。不过唐海挑的蛤蜊肯定没死的，过一会儿后蛤蜊汤的浓香就散发开来。

直接就能看到鹅卵石、水草、小河蚌，眼尖的还能发现一两只黑背的小鱼！

在日本，蛤蜊也有‘女孩子’的意思。两片蛤蜊壳，只有是一体的，才能合上，不是一体是合不上的。这就像是女孩子一样，只有生命中的另一半出现了，她们才会有美满的生活。

醒来之后唐海第一件事就是洗澡。

周末。

人类是一种精力旺盛的生物，有科学研究表明，如果没有日出日落来催促，如果没有钟表，很多人的生物钟会在30小时以上。

唐海可没见过千代做菜，担心她弄不好，连忙也跟了进去。

结果，现在就唐海家门口这段河，明明深有2米，但看着却好像是一米不到！太清澈了，给人一种‘清泉石上流’的感觉！

至少十来个类别，几十种常见料理方式！

蛤蜊饭、油煎、做汤、烤、生吃、手握寿司……

其次，这也是鱼汤最重要的一点，要用大鱼骨敲出骨髓来熬高汤。

最近赚了点钱的唐海没了前段时间的阴森，人变开（闷）朗（骚）许多，居然还起床打了一套拳，叫做‘全国第八套中学生广播体操’，别称‘青春的活力’……

千代拿着汤勺试着舀出一块蛤蜊肉！

这是你自找的采集的爽不爽？给你提示了会给随机内容！居然还采集！

唐海做的鲤鱼汤之所以让那么多人念念不忘，是因为他是用处理鳕鱼的方式来处理鲤鱼，用他的话来说，他从未见过鳕鱼料理功夫在他之上的厨师，这并不是吹牛。

因为这个特性，蛤蜊壳发展出了许多小玩法，到后来甚至发展出了‘蛤蜊内壁画’之类的文化艺术来。

首先把鲤鱼破开取内脏，淘洗后抹上盐巴，吸走水分和太腥气的血液，浓缩了就是精华。

判断蛤蜊好坏的办法，就是在蛤蜊刚熟的那一刻，看看能不能用汤勺直接取下肉！

袋鼠肉味道很棒，不亚于牛肉，这东西是澳洲特产，不过澳洲人本身却不吃，因为袋鼠太乖巧……

彼得也发现自己好像说错了话，连忙又道：“在我认识的河道清洁工里，你的厨艺是最棒的！”

一群人进了屋子，纷纷找地方放东西，果然是各种肉类，而且连袋鼠肉都有！

对于唐海，以前穷的时候让他休息他都不愿意干，双休假日在他看来简直就是对生命的浪费，最好大家都一起采用中国汉朝的休息制度，农历初一、十五，每个月只休息两天……

唐海正在想着事，千代已经熬好了大大一锅喷香的蛤蜊汤了！

唐海负责的这条河本身水质就很出色，毕竟是华盛顿州的骄傲。

只要不让唐海去屠宰，唐海倒是觉得无所谓！

不仅北海道的女儿会做蛤蜊，日本很少有女孩不会做。

今天有十来个朋友要来，彼得、比尔、千代，还有一些组织里玩得比较好的。他们每次来都会带好东西，海鱼罐头、牛肉，甚至是中国熏肉之类的，也会带立刻就能吃的炸鸡土豆条和可乐，唐海只要负责烧锅鱼汤就可以。

“千代你也懂厨艺？”唐海很惊讶，他从没见过千代做菜，都是他做给千代几人吃。

“我没想到你们来这么快，弄了点蛤蜊熬汤，高汤我都还没弄好！”唐海有点烦恼。