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密西西比河是世界第四大河，北美第一长河，美国的母亲河，其人文和经济地位相当于中国的长江，黄河。密西西比流域是美国原生态文化的摇篮，第35公路桥横跨大河两岸，将明尼阿波利斯市和圣保尔市联接起来，是密西西比河流经的最为繁忙的公路桥之一，每天通过大桥的车辆达141，00>

十四饮食与基因

>萨拉?芒比在布鲁明顿市一家市场调查公司工作，每天经由35号公路桥去公司上班和回家。那天是星期日，本来她不必劳驾过桥，尽可以在家享受小家壁玉的布尔乔亚生活，听听古典音乐，喝喝咖啡，放松一下一直紧蹦的身心。但不知道她的男友那根神经搭错了，打电话要她过来品尝他新做的冷饮和甜点，还有牛肉汤。

营养基因学家们正在寻找正常的基因变化以取代这种导致身体病变的变异，这需要一个“场所”，而场所的决定取决于人种和血缘，也就是说你来自哪里？比如，你是操伦敦英语的英国人，还是讲美式英语来自大洋彼岸的美国人。这也就解释了同为中国人，北方人葱不离口，蒜不离手，而南方人爱吃海鲜，江浙人又偏爱甜食，两湖和川人爱吃辣椒。外国人的地域就是国人所说的风水，一方土地，养一方人。再一次证明现代基因学说中国几千年前就有表述，不过是有国人的方式罢了。

年8月的一天。

里克?克拉夫特是负责大桥钢缆的技术人员，日出而作，日落而息，外出闲逛的机会不多。他想的其实很简单，既然以桥为家，那就要好好享受家的感觉。外出时穿着开领体恤和牛仔裤，脚蹬大头鞋就行了，很少有穿着正装参加派对这类活动，光顾这位以桥为家的人。

世纪给人的感觉似乎是令人失望的。以前预言家曾经允诺的飞行汽车、太空移民、每周工作15小时，以及由机器人代替我们做令人心烦的买、汰、烧等新科技尚未出现在人们的视线；相反，与人类健康有关的不良信息却时有传闻，如癌症、自杀、艾兹病、禽流感等听起来怪恐怖的。更不用说理想中的孩子们的伊甸园——不知道生病为何物，以至要到历史书本上去找“十万个为什么？”；小型可控核聚变反应装置已在家电市场出售，令今天的石油大战成为天方夜谈等想入非非的未来，仿佛还和我们相距还很远。即便是根据这种非理想主义的未来观预测，虽然我们取得了技术跨越式发展和社会组织变化的进步，但是今天的时代仍留在一片尘埃中。

啊！感谢上帝之手，在生死时刻将我们的车拽住了，没有掉进密西西比河……

人的基因与饮食有关吗？一门新的营养基因科学已经给出一些答案，

口问题”有各种意义版本，每个国家面临不尽相同的机遇，不全是清一色的“人口爆炸”，如在地广人稀的俄罗斯就是如何提高生育率，日本也面临生育率下降，未来劳动人口不足，所以一向收紧口袋的日本留学市场也网开一面。作为世界第一人口大国的中国也有自身的人口危机，现在中国的一个新生儿要面对父母，爷爷奶奶和外公外婆近十位长辈。把生育率降到最低的基本出发点是中国国土的理论承载能力。有限的环境容量对人口的支持度也是有限的。

美国是一个放在汽车轮子上的国家。“城市让生活更美好”不一定是美国人信守的理念。与中国不一样，美国没有城乡差别造成普通民众生活之累，一张身份证走遍全美，想在那儿住，就在那儿住，所以大城市不一定是人们生活的首选，而住在空间自由度大的城郊结合部或乡间，开车上下班是美国人理想的生活模式。每天清早，高速公路上奔驶的汽车族和傍晚下班浩浩荡的车流，告诉你这才是美国人想要的。

年7月21日，工人们在石碑上方的周围发现一个古时大居民聚居区的痕迹，现场的专业人士兴奋不已，纷纷弯下腰解读出现的第一条线索的含义。与此同时，现场工作的其他团队也确认了出现的字母是闪米特字母，与一个国王的名字相似。此情况过去已被德国人解读过。当全部石碑被发掘出来时，在现场的斯考勒教授的团队已大致做了翻译。当然，后续的认定工作有相应研究机构担当。

原来他看到一个戏水的男子纵身跃入密西西比河，被湍急的河水冲走了；此时又一男子为了救他又潜入河中。里克的父亲与里克的叔叔已是第三拨入水的人了。他俩坐着一艘浮船紧随其后去救前面二人。第一个跃入水的男人没有找到，第二个去救人的那个男子被里克父亲拖上浮船时已不省人事。

>此时，不知从哪儿钻出来二个年青男人，伯尼招呼他俩搭手将车架下的一伙人救出来，同时他又快步赶回那辆小运货车，因为压在车里的女司机还在招唤哩。他往回走时，掏出手机与他前妻联络，“我让儿子早早收拾他的东西就好了，这样我就可早发，就不会背上这‘孽债了’，真是世事难料！”，他告诉前妻眼前发生的事。

从桥下出来吧！”他向下面的人们喊道，接着，他沿着货运列车的方向沿河搜索。

美国有一个著名案例：绿地责备猫头鹰誓在伐木人的林地上星星点点地栖息，伐木人则指责有放纵欲的鸟类学家无所事事。事实上，两者都是因为没有可持续支撑的森林而深受其害。

>未来就像一尊女妖施展其诱惑之能事，向活下来的人们频频招手，但是逝者已去，不能挽回。>

全球人口在经历了几个世纪以比几何级数还快的速率增加，现在的人口态势趋向稳定。根据目前的趋势，到本世纪中叶，全球人口将达到90亿。与此同时，巨大的贫困潮将有所消褪，无论是从人口比例，还是绝对贫困的人口数量。如果中国和印度在经济上继续步日本和韩国的后尘，到2050年，每个中国人将会和今天的一个瑞士人一样富有；而每一个印度人则像今天的以色列人一样有钱。

美国芝加哥大学的考古学家去年夏天，在近叙利亚边境一边一片荒芜的古城墙遗迹处提出上述发现。此石碑首次展示了一个书面证据，即居住在此处的民众，出于对宗教的信仰，他们相信人死了，灵魂就离开了身躯。与此相反的是，处于同一时期的闪米特人，包括以色列人，则相信身体和灵魂不可分离，为此，他们认为焚烧尸体令人难以理喻，这在圣经中已有明示。

公司的客户还要等待一些时间以取得更为全面的基因测试样本。公司的研究人员现在成了25000人的基因组中的基因“问题”的好向导；在这些人的基因中有多达300余万种普通的基因变体潜伏在里面。公司仍然需要绘制出所有这些基因的变化是如何同健康和疾病有关的“路线图”。

大桥断裂时，她开的红色跑车早早地在一处破损桥面的突出部“搁浅”了，车的前轮胎还悬空着。惊魂未定的她环顾左右，倒抽一口冷气：“要想活下去就要最后一博”。

开一个生物科技公司如何？

>朱莉将方向盘倒回一个死角，开始清点孩子人数，“不能留下任何死角，”当她回过头发现衣服已被血浸透了。

十五关于灵魂的记载

全球气候转暖，春天花卉的培养期仅需一周，也比五十年前的培养周期短；永远兴旺的餐馆供应不同品种的鱼类，因为有些品种已“人至鱼尽>

你有什么样的生活习惯，你就会喜爱吃什么样的食物。这是一个古老的格言。然而新一代分子生物学家正在颠覆这一古老的谚语。科学家们将人类基因的最新发现与在食物中出现的成百上千的混合物的深刻理解结合起来，研究人员开始搞笑你的饮食与你的基因之间有一些更为复杂的作用。

此次试验成果在网上和一些药店销售，但都是基因测试方面的简单产品。比如，你可以用一根特殊药签和你的检查单，并附上有关你饮食和生活方式的问题单子，一起将样本寄往美国康涅狄格州，newheaven的sciona’s实验室。在三星期内，该公司会寄回一份对你的问题电脑分析的标准化答案。基尔?加里森举例说，公司会根据你的问题单去分析你身体系统内的叶酸情况，这样根据你的基因测试结果，列出你应该追求的饮食目标和生活方式，供你参考和选择。

了解基因与食物之间的关系使你找出吃蔬菜的理由，但不是一个习惯说法，而是你懂得了用一个更好的理由去解释。

德国人从1888年到1902年远征，首次开启了对这个名落孙山的古城的探索之旅。在那暴露在外的城墙废墟中，显露出峥嵘的石块和泥制的砖，从成形的门上看出有纪念意义的雕塑和文字说明。这些都是第一手的直接证据，显示印欧文化对这个王国的影响。

暑期，此间的小学已放假，终于迎来了一项旅游活动。对在密西西河畔生长的孩子，戏水是近水楼台的事。按惯例孩子们将由校车送到游泳池、河边、海滩与水亲密接触。大桥附近的一所学校安排学生到附近的巴克河滩水上公园，有54名孩子参加。

附加要说明的一个事实是，人类的食物是充满成百种生物活性化合物的东西，每一种活性化合物都有自身的特点，它取决于种植和生长的地方，动物的情况也是这样。这又与中医的食疗表示何其相似乃尔。

哪！前面是什么？”他的鼻子贴住车窗眼睁睁地瞅着，几乎不能相信眼前的桥面竟是一个断层，像一个滑雪场的斜坡垂直挂在空中。接着，他听到一个男人和一个女人的尖叫声。伯尼不清楚眼前发生了什么，他跨出车，向歪倒在一边的一辆蓝色小型运货车走去。这辆车一半埋在废墟中，另一半悬在空中足有5英尺高。尖叫声就是从这里发出的。

女司机从窗口中钻了出来，脸和手都被参差的玻璃扎破了。伯尼领着她通过布满残障的路面，来到一处护墙边，向别人要了瓶水给她，有人还给了她饮料。女司机已从惊梦中醒来，她看到伯尼与抢救队员们像消防员那样抢救路人。

考古学家认为迄今发现的证据证明，语言的扩散，特别是书写在石碑上关于一个皇族官员灵魂的记载，反映了在古代边境地区，不同民族的文化互动，然后又形成一种混合的，包容的文化，如印度——欧洲和闪米特文化的交融乃大势所趋，不可阻挡。看来，科学家主要是从文化互动的影响来看灵魂说走向世界的。

>里克来到出事地点——断裂的桥面垂直挂在河面上方，一辆金黄色的小车一端搭在另一辆汽车的顶部，像孩子搭积木的造型。他看到手足无措和一脸悲伤的人们，从扭曲的车里爬出来，从大块的混凝土块下钻出来，活脱脱是灾难片中人类遭难的再现。

似曾相识的灵牌

中国古语说“万事有相”，意思是说一切都是有预兆的，没有无缘无故的存在。人们之所以难以觉察宇宙透露出来的奥秘，防微杜渐，那是因为人的功利主义使自已原本“通天”的感官蒙上尘埃。

在现场从事发掘工作的考古学家，美国哈佛大学考古学教授劳伦思e·斯塔格提出相应解释：“在那个时代，该地区的文化在很大程度上是温合型的遗产，”具有书写特征，被赋予艺术和考古的双重价值，堪称从伊朗时代以来，一项真正含有上古中东社会信息量的发现。

这是你自找的采集的爽不爽？给你提示了会给随机内容！居然还采集！

美国人面对灾难是什么态度？从一起真实的断桥事故中可以透视普通美国人的心态。

他要赶回家与父亲一起进餐，然后在7点赶到他再婚妻子的家，领他儿子到一处新安置的公寓房。现在一切都乱套了，他心烦意乱，心又不甘：“再找一下”，内心祈祷上帝显灵。伯尼没有白许愿，他在一条板凳下终于找回了失踪的东西。可以如愿赴约了。“唉，夏天的夜晚真好！”他吹着口哨发动车子。

新版靠山吃山

到本世纪的后五十年，人类社会可能进入一个平衡阶段。在这一阶段中，经济的发展通常由更高的生产率、更多的人口和更丰富的资源三者之间的结合来驱动，而不是像传统的经济发展模式完全仰仗生产率。完全借助生产率的敝端是将经济和环境的矛盾逼之绝地。俗话说旧的不去新的不来，这个过程在一些国家中证明了挑战与机遇同存。当今美国出现的社会保障的争论，与日本、欧洲的养老金之争一样，是社会发展计划在经历增长之后对生命的思考。

那么这是否意味在科学没有拍板之前人们就无所作为了呢？并非如此。倘若你是生物科技人员，你可以转而创办一个生物科技公司，以合适的价格向市场提供有限的基因测试方面的业务。“

高脂食品对你的健康是否有特别的伤害呢？你对基因组成是否了解？研究显示，大约有15%的人群拥有一个相同形式的肝酶，这是引起高密度脂肪蛋白的元凶；这样，要求一个合适的胆固醇指标，或者想要将胆固醇指标降下来就需要与每天规定的食用脂肪数量相呼应。在大多数人群中，人们的高密度脂肪蛋白趋上升态势，这正从逻辑数据上反制人们一些不良的嗜好脂肪的影响，以避免危险的胆固醇出现。

>孩子们在明媚的阳光下戏水玩耍了很长时间，回家的路上有的还不尽兴，伊里哇啦用英语或西班牙语唱歌；有的则在做击掌游戏，还有的因上午玩得太疯，下午体力不支，进入了梦境。校车在公路上欢快地跑着，一切都很顺利。

这座桥没有高耸入云的弧型的外表，也没有令人神往的魔幻似的钢索悬挂在空中，只是一眼望不见尽头，挂在空中一条水泥道。站在桥上往下看，密西西比河船只如梭；耳际，只听一辆辆车风驰电掣掠过，桥面不时发出隆隆的震动声，真有高处不胜寒的意境。

人们常说坠入爱河中的男人女人都有“病”，心智变得不健全。眼看快到校了，朱莉似乎没有反应。噢！28岁的朱莉要结婚了。男友布莱登?克里是一位摇滚乐手，也经常在这条道上来来往往。今天他没有作为“陪男”现身校车，因为在明尼阿波利斯有个演唱会。朱莉下意识地抬起手腕看了看表，再看看车窗外渐渐暗下来的天空，“该是布莱登上台的时刻了”，朱莉心里美滋滋地想着男朋友在台上的傻样。

美工师伯尼?托因恩此时也快驶上大桥。伯尼喜欢看阳光下的明尼阿波利斯市，城市天空的弧线被古老的石拱大桥，古色古香的仓库和哥德式的教堂衬托着，错落有致，很有腔调；有时候遇上船只在河面来回穿梭，更是使静态的“城市雕塑”增加动感。但现在是傍晚，这一切都是白日梦。

更广义地讲，我们对货物的定价和服务价格很少考虑与之相关的环境成本。空气、水和能源似乎是永远取之不竭，用之不尽。对自然的无限索取，一方面反映了人类在社会制度设计上的缺陷，客观上纵容了人的自私和贪欲，另一方面此举也违反自然界的一个基本原则，用中国话来表达就是阴阳平衡。一个失衡的自然犹如一条漏水的大船，倾巢之下岂有完卵。

>伯尼以前接受过自动导航训练，抢救落水人员需要救生员下潜到河中，伯尼挺身而出。现在他下沉到100多英尺深的河中，他可能会面临死亡危险；然而他还是像一艘迷你型“潜艇”浮上来了，感谢上苍，他活着回来了。

我是大桥管理人，向你报警，密西西比河35号桥刚才发生倒坍，有车和人坠入河中……”。当里克再一次朝悬着的白色车方向望去，车已不复存在。“掉进江里……”里克下意识地嘟哝着。

校车驾驶员金?达尔的两个孩子也在车上。车上还有女老师朱莉，坐在前排，她望着车窗前方，若有所思。

人们已经掌握了许多信息，有西方的也有东方的，这有助于破译基因与食物之间的谜语。

这些桥梁的安全性维系着每天数以千万计的车辆行车安全。当一座重要的大桥断裂时，这个汽车王国的子民们如同陷入灭顶之灾。

下午6点，正值车辆来往高峰时段，这座超时服役的老桥不胜负荷，突然趴下了。

在西班牙佛罗伦萨有一项1600人参与的研究实践中，格林伯格发现一些基因变异似乎与人的瘦弱体型和减少葡萄糖水平是一致的。但是相同基因中发生的其它一些变异似乎倾向于出现在体态较胖的妇女身上，她们的健康状况较差，在血液方面易出问题。

们最好的猜测这是原来一个居室附带的小厨房，”斯考勒教授说，“这个房子改造成为一个神殿或是一个小教堂——为了纪念库塔莫娃，也许就是他自已的房子。”

大学肥胖和新陈代谢实验室主任安德鲁?格林伯格教授说，“我们正在试图找出单支核苷酸的多态形，它是基因中一个单一的变化，一个单一的基点。”有时候，一支单一核苷酸的多态形会导致产生一个蛋白质或酶的细微不同的变化。有时候，这种改变会引起各自的生物化学反应和新陈代谢方面的转移，但是大多数时候，这种情况不会发生。

她逐渐安静下来，想找手机与男友和父亲联系，让他们知道，此时此刻落难的小女子是多么爱他们呵！突然，一个明晃晃的东西出现在她面前：“啊，手镯！父亲送的银手镯，”似乎在向她找手！她下意识地摸一下手腕，也许在剧烈冲撞的瞬间，手镯从她手腕上飞了出去。她轻轻地把手镯取回，又看到她的提包在冒烟，“不好，汽车要是烧起来就会爆炸”，她顾不得再找东西了，拼命推开车门，她要逃生。

考古学家指出，有证据表明，焚尸现象古已有之；考古发现，古人焚尸的遗址今天仍然能找到，如辛色利（zincirli，今土耳其旅游景点）。另有学者认为此项发现可引出一种重要见识，即文化的联系和交流当时在古代边境地区是很有活力的，如印度——欧洲和处于伊朗时代的犹太人的文化互动。

间并不在乎人们的感觉，不紧不慢按自已的节奏前行。空气轻柔流动产生的微风，抚摸着快意的人体，处在同一时空中的人们其生命轨迹不同，依世界之大，人们因某种原因聚合在一起实在是一种缘分。

全球一体化的标志莫过于贸易一体化。现在中国商品摆上了全球零售大王沃尔玛的货架，印度也采用拿来主义，开始电话和网上购物；服务方式的改进和生活水平提高，刺激了亚洲人的消费，亚洲人购买西方商品现在比过去任何时候还多。

人们试图在营养的后面注入更多的科学内涵，想要最终搞清楚为什么营养对人的健康能起作用？同样是低脂肪食品，为什么对有些人有益，而对另一些人则无济于事？”

还是那个“自投罗网”到男友家品尝美食的萨拉，也许命运注定她的“美食之旅在劫难逃”，她终于有幸经历了美国断桥史上惊心动魄的一幕。

当人类站在历史的长河中审视今天——我们的时代，这将有助于人类将世界的无数问题作一展望。我们发现许多问题的主干，无论是直接还是非直接都与增长有关。当增长的速度减下来，人类将有机会将无数的问题挡在门外，瓶颈就有可能突破。但一旦你这样去做，更糟糕的情况就会接踵而至。

就像电影《终极者》蕴含的一个真理一样，极端地说，世界人口仍在巨大增长，同时，我们以往成功地避免马尔萨斯人口论的幽灵也不能成为保证我们在未来世纪坚持操守的理由。

>此刻，伯尼感到车下的路面在晃动，犹似一根钢筋在变弯和扭曲；他后背觉得有一股力在将他往下拽，桥在摇晃。他赶紧将车倒回桥的斜坡，这里出现了断层，他的前方对着一个呲牙咧嘴的口子，前面的车辆挤成一堆，好像马上要坠落似的，整个场景就像进了一个收破烂的院落，塞满了扭曲的金属和碎裂的玻璃。

能够使我们的社区富裕起来的不是电脑，dvd之类的电子产品，这些东西今天随处可见，甚至在谦卑的农村；我们要关注的是排污管道、柔软的床铺，以及经济和自身健康的安全感。通过将这些现代有益的理念带给世间的方方面面，科学技术将创造出比搭建航天统治大厦更为辉煌的人间美景。

在此城市的废墟上没有发现其它被埋着的古迹。在土耳其和叙利边境的其它古代遗址，悼念亡灵的时间都在一个相同的时段，所以考古学家们推测，在亚拉姆语区域（sam’al，属于闪米特语，与希伯来语和阿拉伯语相近，现时还有不少叙利亚人讲这种语言）也有相同的悼念亡灵的仪式。

以上面提到的那位官员名字为例，显然是印度——欧洲式的，人们对此并不感到惊奇，正如早些时候学者们调查时发现，从北方过来的，发掘出的口头名字及书写面写法采用的是luwian语言。亡者的墓碑也受到了来自南部的影响，从书写的手迹看脱胎于腓尼基字母表和闪米特语言系统，这些都曾出现于古代西亚的一种通用语言——阿拉米语——上古时期的不同“版本”。

美工师伯尼?托因恩回到那辆蓝色的小运货车边，“我用刀将座位的保险带切断，这样你就可心松绑了。”伯尼对她说。

>金?达尔脱脸后告诉2个帮她检车的男子说，跑在校车前面的那辆卡车撞在桥上厚厚的水泥板上“包销”了。男人们听了这番真情告白无言以对，拉着她离开这里。

无论什么样的好汉也经不住这样长时间、高强度、充满惊险的抢救行动的折腾。里克双手拚命在空中乱抓，嘴巴里全是血，牙齿都撞掉了。他的眼睛渐渐闭上了，“嗨！嗨！”嘴巴还不忘嘟哝，“你叫什么名字？”他喃喃道，保持着与人谈话的样子，直到空降医疗队发现了他。

就人口统计学意义和经济发展而言，现今的时代在人类历史上