它呈扁圆形,旋纹相套,外观焦黄明亮,咬开后层次分明,每层薄如纸,外酥内软,浓香扑鼻。脂油煤饼工艺精巧,主要原料为面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等。
脂油烧饼吃法有两种,一种是让厨师挤压抖开,一眨眼一个饼堆满一碟子,蓬蓬松松,成条成片,用筷子夹着吃。另一种是保持饼的原状。食之各具风味。而倪元他们所要的是保持原状的,整整一百个。
“开吃吧。”老者看着几大盆羊肉汤和几筐烧饼大咧一嘴,不无兴奋的叫道,“狠狠的吃他个痛快。”
倪元则是沒有跟他废话,而是直接咧开腮帮子塞开了。他被羊肉汤和脂油饼的香味狠狠的将自己的食欲给打开了。本來就是个吃货的他,此时哪里还顾得那么多。先吃再说吧。
只见他左手端汤,右手拿饼。一口汤一口饼是吃的不亦乐乎,就这副吃相就是连对面的老者都被其给震住了。
但老者并沒有像倪元那般胡吃海塞,而是不急不缓吃得有模有样就像一个很有风度的绅士。但是如果你细心看的话,却发现他其实吃的并不慢。虽然相对倪元來说要慢很多,但却也是要比一般人快了可不止一倍。
当倪元将二十五碗羊肉汤和五十个烧饼吃完的时候,早经是肚子滚圆吃得大饱二撑直打饱嗝了。
他的这顿饭真真是惊煞死人了,吃到后來那老板娘和厨师都是被吸引了过來。看着他是又兴奋又为他担心,并不忘为他数着数。待倪元停下之时,两人的眼珠子则是凸出老高就差掉在地上了。
就是见惯了倪元这吃货的徐静和曹丽丽都是看的一直撇嘴。暗自感叹,这才是真正的吃货。
而转头再看老者却是只喝了有十來碗羊肉汤,吃了二几十个烧饼之后便不再吃了。很是悠闲的轻轻手纸由擦着手笑呵呵的看着倪元。
“老爷子。”倪元吃完后打了个饱嗝,一手摸着自己滚圆的肚子对老者得意的一笑道,“怎么样,我这饭量还行吧,”
“还行。”老者却只是淡然一笑道,“就是你难道不觉得撑吗,”
“撑,”倪元闻言一愣,似是有些明白了他的意思不由轻轻一皱眉,一指剩下的那些羊肉汤和烧饼道,“老爷子你这是什么意思,你不会是说剩下这些你不吃了吧,”
“吃。”老者却是猛得一挑眉瞪着他道,“当然吃了。我为什么不吃啊,”
倪元却总感觉有些不太对劲,怔了一下疑惑的看着他问道:“那你现在怎么还不吃啊,”
“这话说的。”老者却是再次取出那个布袋子,一边开始向里面放烧饼一边说道,“我有跟你说过现在吃了吗,我可沒有你那么大的饭量,得把它们放起來留做下顿吃。我虽然老,但是可不傻。那种吃饱的撑着玩的事我老头子可不会去干的。”
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