尤雪丽刚刚就顾着听大家的意见了,压根没注意,这会儿大家都这么说,她也竖起了耳朵。

果不其然,很快就听见有人在叫卖:“卖平菇喽,今早刚摘的新鲜平菇喽!"

还真有?

尤雪丽都惊讶了,说真的,这几天读文章读到那几篇美食的时候,她也被馋的不得了,还忍不住跑到利民餐馆想去吃一吃草菇,一解谗意。

可惜的是, 利民餐馆的草菇太受欢迎了,她的工作时间又恰好是大家的吃饭时间,等着她赶过去,黄花菜都凉了,根本没吃到。

她昨天还感叹呢,她最可爱的笔友小鱼儿寄这些信实在是稍微晚了一些,要是深秋或者初冬,她一定要去野外杨树林榆树林看看,摘一盘照着文章里做一做。

谁能想到,她刚刚感叹完,居然就有卖平菇的了。

一车间的王大姐说:“我听着是,要不过去看看?”

赵师傅也点头:“去看看,要是有就买点,省的小孩们嘴馋,天天要。”说完,还嗔怪地看了尤雪丽一眼,显然还是怪她没事儿读什么美食啊。

尤雪丽却并不觉得自己有错。

这个年代, 文坛空前繁荣,大家喜欢各种的诗歌小说美文,尤雪丽原先觉得自己这个“文盲”被排除在文学之外,她根本不感兴趣吗!

但是读了小鱼儿选的文章后,她发现她也有喜欢的文章的,她就喜欢这种好吃的好玩的好看的文章,谁能说这不是文学呢。

而且,效果也很显著,孩子们也喜欢呢!

她没搭理他们,大步向着家属院门口走去,没几步,就瞧见了一个挺显眼的菜摊。

两个篓子倒扣,上面放了一个木板,木板上放着的一排五个高粱杆编的篮子,篮子上盖的是蓝色面,白色底的小棉被,只有一个篮子敞开着口,里面露出的是摆放的整整齐齐的平菇。

那蘑菇可真水灵,灰色菌盖,不是那种傻大傻大的,不大不小,肉嘟嘟的,一瞧就很肥厚,鲜嫩得很。

蘑菇旁边,居然还放着一架少见的收录机,刚刚的叫卖声就是在磁带上录好播放的。

靠在收录机上的,是个木相框,里面是一张个体户证明,上面的经营范围,写的就是卖菜!

尤雪丽都讶异,什么时候南州个人可以卖菜了!不过瞬间明白了,为什么人家这么大胆的在这里摆摊,人家是正规的!

甚至,她下意识地扭头看向了旁边的蔬菜门市部,里面的店员就站在门口,冷冷地看着他们。

尤雪丽都有点畅快??你们终于有点危机感了吧。

实在是,化工厂门口的这家门市部售货员态度太差了,每次买菜明明是自己花钱,却像是欠了对方债务似的,让人心里不爽快。

而且,大家似乎都是一个反应,看到个体户证的时候,下意识去看门市部,这会儿,那边人的脸都臭了!甩了帘子,扭头进屋去了。

倒是蘑菇摊这边,摆摊子的是三位女同志,两位岁数大的看起来有四十多岁了,长得很是面善。年轻的那个可是真漂亮,明明只是穿着普通的蓝色外套,但就是吸引人眼光,不少人都在看她。

这会儿,年轻的一位正把一个小篮子拿了出来,将上面的盖布掀开,尤雪丽忍不住瞪大了眼睛,这不就是中午刚念过的干煸平菇吗!?

收录机仿佛在回答她的疑问:“干煸平菇免费品尝......”

后面好像还有什么词,自家种的新鲜蘑菇,早上刚采摘之类的,尤雪丽已经记不住了,她眼里就只有干煸平菇了。

虽然这么冷的天,她还带着围巾,味道不可能飘过来,但她觉得,她闻到了,是好吃的味道。

而没等她动起来,一听说免费品尝,旁边的赵师傅她们,早就围上去了。

尤雪丽连忙也跟着上前。

就听见赵师傅她们在问:“真免费给吃啊?”

那个漂亮小姑娘笑着说:“真免费,不过我们带的有限,所以一人就一小块,大家尝尝味道。’

“来来来,这平菇就是咱们南州市的平菇,我们进行了培育,如今冬天里也种出来了。咱们这的平菇肉厚味鲜,怎么做都好吃。”

“我们这个做法,是用的利民餐馆大厨给的方子,现在已经凉了,说真的,刚做出来,热乎乎更好吃呢。”

听着还是利民餐馆的大厨的方子,谁不想尝尝。立时,不少人冲着周渔伸出了手。

周渔隔着白手绢,一人一块的发,大家瞧着就觉得这姑娘可真干净,自然放心。有人是一口就塞进去了,有人是小小咬了一口。

“咦!”一时间,不少人发出了这样的声音。

听广播是一回事,吃到嘴里又是一回事。

“还挺好吃的?!”不知道谁第一个评价。

随后就有人接着说了,“外面酥酥脆脆的,里面还挺嫩,喷香。”

“我咋觉得艮啾啾的,有点肉味儿呢!”

这话一出,旁边看热闹没尝的人都忍不住了,蘑菇还能吃出肉味儿,那谁不想吃啊。

一时间又有人跟周渔要试吃,摊子前热闹的不得了。

周渔笑眯眯地帮忙分发,不过她记忆好得很,第二次伸手的可就不给了,而是笑眯眯地说:“一斤蘑菇就能出一盘,这个菜一点也不费油,回家做就可以。”

“你们要是爱吃辣椒,放点干辣椒,那味道更好!”

这一说,大家就想起来今天广播中读的那篇文章《妈妈的味道》。作者就是描写的秋天里,如何跟着妈妈采蘑菇,妈妈最喜欢做的,就是干煸平菇,里面就放了辣椒。

用作者的话说:好吃的仿佛灵魂跟着跳舞。

化工厂是南州市效益最好的工厂,工人们的工资奖金也高,一线工人很多一个月能开六十块钱,双职工的话,一个月可以拿上百块,日子过得是真不错。

不少人家在饭桌上是很舍得花钱,所以周渔将这里作为卖菜的首选之地。

这干煸平菇的味道听着不错,更何况,这都十二月了,大家已经吃了一个多月白菜土豆萝卜了,谁不想无聊的冬季饮食里,调换一下口味,灵魂也跳跳舞?!

立时,就有人动了心:“你这平菇多少钱一斤,贵不贵?”

一问这个,还有人跟着说呢:“我有个亲戚就在利民餐馆工作,我寻思那草菇这么出名,让他帮我买点。结果他跟我说,一天就三斤,一斤就要五块钱,老贵呢!”

这价钱是真吓死人,立时就有人看向了周渔,很戒备地说:“你们这平菇不会也这么贵吧!”仿佛只要周渔一点头,就立刻拔腿就跑!

周渔都给逗笑了!

她笑着说:“不是一个价。一块六一斤。一斤就可以做一盘。”

一听这个价钱,大家第一反应是松了口气,可不是吗,要是五块钱一斤,说什么都不可能吃的。

一块多,比起草菇来就便宜多了,而且蘑菇这东西即便是夏天,也要卖六七毛钱的,现在贵的不算太多,很多人都动了心。

尤雪丽本身就想吃,又听着价格不算太贵,“我要一斤!”

周渔立时应了一声:“好!”还从布袋里拿出了一张纸,递给了尤雪丽,“这是干煸蘑菇的做法,是利民餐馆大厨写的,按着上面步骤做,保证能做出跟利民餐馆一样的味道,送给你。

这不是投稿,所以用的复印纸,周渔足足弄了一百份,足够分的。

广播毕竟是听了就过去了,谁也不可能专门记着,周渔送的这个做法就太有用处了,立时就有人跟进:“我也要一斤!也送我哪个食谱吧?”

周渔立刻答:“送,今天买的都送!”

“也给我半斤吧!”

平菇一共就五间房,周渔专门调整了培植的时间,让出菇时间错开,而且为了蘑菇口感最好,第一茬摘的并不多,一共二十斤。

几乎在短短的半个小时内,就卖光了。

等着周渔这边人都散了,收录机里的电池还有呢,张小翠赶紧关了,一节电池好几毛钱,贵死了。

不过也乐坏了。

前几天,老村长突然找了她和周秋芬,说是周渔的平菇要出菇了,她俩上个月卖菜卖得好,问她们愿不愿意给周渔卖蘑菇。

现在蘑菇少,周渔一天给一块钱工钱,等着以后每多卖十斤,多提一毛钱。

冬日里,除了打牌唠嗑,根本没活干,别说一天一块了,就是不要钱,张小翠和周秋芬都愿意干??只要眼睛不瞎,就能看出来,周渔以后有大出息,而且这孩子有好事绝对会带着大家的,能给她干点活,她们乐意。

不过,虽然答应了,她心里有点嘀咕。

虽然平菇比草菇便宜多了,可也一块多一斤呢,又是新出来的东西,这普通人买吗?

哪里想到,怎么化工厂的人似乎都对平菇不陌生,让试吃就试吃,而且也只是觉得有点贵,说掏钱就掏钱了。

就这一小会,就卖了34块钱。

原先他们可不敢想还能多挣钱,现在?张小翠和周秋芬两个人眼睛里都是亮光??周渔可说了,以后出菇量渐渐就大了,那岂不是,她们每天挣得更多?

这谁不高兴?

收拾东西她们都没让周渔动手,利索地将盖巾放进篮子里,篮子放进笼子里,至于那块木板,则放到了化工厂家属院的门卫处??周渔过来的时候,给人家送了一包烟,人家说,这板子以后放那就行。

等着收拾完,三个人就去百货公司那里,等着严华顺路过来接她们,往那边走的时候,正好路过蔬菜门市部,一个售货员冲着他们翻了个白眼。

周渔很大方地打招呼:“香菇同志,你好啊!”

对方愣了一下,脸瞬间就黑了。

周秋芬小声问周渔:“为啥叫他香菇同志?”