“还未请教夫人，该如何称呼？”

“罗师傅，你可知为何我比你会做的面种类多？”

见罗师傅点头，舒锦继续说，“那么请问，你和了做汤饼的面可能用来做水引饼？你用来做冷淘的面，可想过用来做汤饼？”

在罗师傅看来，这么厉害的手艺，肯定是有些来头的。不过是他们眼拙，见识短浅，所以才没听没见过罢了。

“是这位夫人技高一筹！”

面片在水中煮了一阵，舒锦却没有同刚刚一样热汤头，烫青菜。

舒锦把手中的两块刀削面都削完，转身把面片都下入了锅中。

“山野村妇，哪里来的什么师承？不过是平时自己琢磨出来的。”

“所以，罗师傅，一种面，十样百样的做法，我能做的样式，自然就比你的多了。”

舒锦想了下，答：

罗师傅一听，愣了愣，会的多便是会的多了，哪还有什么为什么？不过是自己技不如人罢了，这柴夫人，是打算现在才来嘲笑自己吗？

“众位请看。这是刚刚我与王师傅削的，而这两片，是这位夫人削的。”

罗师傅想了想，更是上前一步，再次鞠躬合手一礼，十分认真：

舒锦削着面，那大师傅就在一边，从盆中随意拿起了两片查看。这一看，他的眉毛就皱了起来。

“好比我这刀削面。之前比试时，我用它做了汤面，现下，我用它做了炒面。同样，我先前的抻面，做成了炒面。可是，如果用上这汤头，我的抻面，也可以是热汤面。

见着罗师傅说着若有所悟的样子，舒锦一笑，指着自己刚刚炒出来的刀削面。

然后，几个大师傅都服了。

可是，他们二人削的面片，大的大，小的小，薄的薄，厚的厚。而再看舒锦削的。

可是，看她的表情，又不像是要奚落人。

罗师傅问完有些惭愧，他跟人比试半天，竟然都不知道人家姓甚名谁。

“罗师傅客气了。”

“多谢柴夫人点醒，今日一场比试，真是让罗某，受益匪浅。”

另一个锅中热油，舒锦飞速的打了个鸡蛋，然后在油刚刚一热的时候，把鸡蛋倒进锅中翻炒。

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“罗师傅，你做面时，被自己所学困住了。”

“恩，我也觉得这妇人的面好吃。”

“哄”的一声，锅中冒起了金红的火焰。还未等众人惊呼，舒锦左手颠了下手中的锅，右手铲子在锅中一个翻动。人们就看着锅中的面片在锅里翻腾跳跃，然后重回锅中，锅中的火也随之消失。

舒锦还礼：

舒锦闻言。只是一笑，就摇头：

舒锦这么说，真不算是骗人。她总不能说是她上一世跟自己爸妈学的吧？